Das Gigi Sushi ist nicht nur ein bekanntes Asiatisches Restaurant, sondern es bietet alle Gerichte auch zum Liefern oder Mitnehmen an. Unsere Kunden aus dem gesamten Einzugsgebiet Adliswil, Pfäffikon, Au, Hirzel, Horgen, Horgenberg, Richterwil, Samstagern, Wädenswil bis hin zu Thalwil machen gerne von diesem Service Gebrauch.
Besonders während der Corona Epidemie haben unsere Stammkunden gerne den Lieferdienst in Anspruch genommen. Doch Sie können unser leckeres Asiatisches Essen (wir bieten Japanisch, Thai und Chinesisch als Schwerpunkt an), auch unabhängig von Corona als Home Delivery erhalten. Alle Gerichte kommen heiss oder kalt (Sushi) und frisch bei Ihnen an.
Take away – beliebt und praktisch für Kurzentschlossene
Sehr beliebt ist vor allem unser Take away, das jederzeit auch ohne Vorbestellung in Anspruch genommen werden kann. So können unsere Kunden einfach vorbeikommen und sich spontan für ein Gericht aus unserer umfangreichen Speisekarte entscheiden. Unsere freundlichen Mitarbeiter freuen sich darauf, Sie bei uns begrüssen zu dürfen und beraten Sie gerne bei der Asian Food Menüauswahl.
Das Vorbild sind die asiatischen Garküchen
Take away bedeutet einfach, dass die Gerichte zum Mitnehmen geeignet sind. Diese Art des Strassenverkaufs gab es bereits in der Antike. In Asien hat sie sich in der Form der Garküchen etabliert. Genaugenommen sind die asiatischen Garküchen sogar die Vorläufer unserer heutigen Restaurants.
Diese Garküchen sind kleine Strassenküchen unter freiem Himmel, die manchmal zusätzlich über Sitzgelegenheiten verfügen. Sie sind in Asien und Afrika weit verbreitet. Hier können die Kunden direkt dabei zusehen, wie ihr Essen frisch zubereitet wird. Die Auswahl ist eher begrenzt und das frische Essen kann in den grossen Töpfen und Pfannen warm gehalten und somit sofort an den Kunden verkauft werden. Dies ist ein gängiges Asiatisches Take Away.
Die Garküchen der asiatischen Strassenmärkte bieten häufig besondere Spezialitäten an, sodass Kunden alle paar Schritte eine andere Köstlichkeit kaufen können.
Auch wenn es schnell geht – asiatisches Essen ist gesund!
Obwohl das Essen schnell verzehrbereit ist, wenn Sie Asiatisch bestellen, ist es dennoch ausserordentlich lecker und gesund. Das liegt daran, dass die asiatischen Köche aller Küchen stets auf frische Zutaten (Gemüse, Fisch, mageres Fleisch) achten. Sie bereiten die frischen Lebensmittel meist im Wok zu und geben kein zusätzliches Fett oder Öl daran.
Abgerundet werden die Gerichte durch gesunde Ballaststoffe aus Soja und Tofu, frischen Klebereis oder Jasminreis sowie bekömmliche Gewürze. Die einzelnen Gewürze oder auch Gewürzmischungen sind in Asien nicht nur in der Küche, sondern häufig auch in der Medizin bekannt. Sie lindern unterschiedliche Beschwerden wie Erkältungen und fördern ausserdem die Verdauung.
Unsere kulinarischen Schwerpunkte
Die asiatische Küche ist recht umfangreich und regional stark unterschiedlich. Jede Küche verwendet die lokalen Lebensmittel und setzt verstärkt auf Meeresfrüchte oder Gemüse. Nur der Reis ist bei allen Gerichten immer die wichtigste Basis.
So unterscheiden sich viele verschiedene Arten wie beispielsweise:
- Die burmesische Küche aus Myanmar
- Die laotische Küche
- Die indische Küche
- Die kambodschanische Küche
- Die koreanische Küche
- Die vietnamesische Küche
Das Gigi Sushi hat sich auf die chinesische, japanische und thailändische Küche spezialisiert und bietet die besten und beliebtesten Gerichte aus allen drei Küchen.
Beispielsweise ist die chinesische Küche allgemein recht mild. Wir führen verschiedene Varianten Chop Suey mit frischem Gemüse und leckerem Fleisch, aber auch scharfe Gerichte. Unsere japanische Küche ist vertreten durch ganz besondere Sushi-Köstlichkeiten sowie die berühmten Miso-Suppen. Und aus der thailändischen Küche haben wir für Sie beispielsweise Pad Thai und Thai Green Curry.
Wir verwenden für alle Gerichte frische Zutaten
Es ist für uns selbstverständlich, für alle Gerichte frische und hochwertige Lebensmittel zu verarbeiten. Wussten Sie, dass viele asiatische Gemüsesorten auch bei wachsen und regional beschafft werden können? Dazu gehören beispielsweise Chinakohl, Ingwer, Soja, Okra, Zitronengras, Pak Choi, Bittermelone und Flügelbohne.
Gesund, lecker, frisch – als Take away!
