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Asiatisches Essen

Das asiatische Essen ist in Europa und besonders bei uns in der Schweiz sehr beliebt. Denn es ist nicht nur stets frisch und lecker, sondern auch ausgesprochen gesund. Das liegt an der sorgf├Ąltigen Auswahl der Zutaten, der hohen Qualit├Ąt der Lebensmittel und der schonenden Zubereitungsart aller Gerichte.

Das Gigi Sushi steht als Asiatisches Restaurant stellvertretend f├╝r die drei Richtungen Japanisch, Chinesisch und Thai. Besonders bekannt sind wir bei unseren Kunden von Adliswil und Pf├Ąffikon SZ f├╝r unsere Sushi-Spezialit├Ąten. Es gibt allerdings noch viele weitere interessante asiatische K├╝chen.

Beispiele f├╝r die Vielfalt der Asiatischen K├╝che

So wie es nicht nur eine gesamteurop├Ąische K├╝che gibt, gibt es auch in Asien nicht nur eine asiatische K├╝che. Sie unterscheidet sich durch die Verwendung der typischen regionalen Zubereitung, der bevorzugten Spezialit├Ąten und der Geschmacksrichtung. Manchmal s├╝ss-sauer, sauer-scharf oder einfach f├╝r westliche Gaumen sehr scharf und w├╝rzig.

Die chinesische K├╝che ist in den einzelnen Regionen des Landes unterschiedlich, aber meist mild und daher auch im Westen sehr beliebt. Scharf gekocht wird nur im S├╝den, haupts├Ąchlich in Sichuan und Yunnan. Bekannt und beliebt sind die verschiedenen Varianten des Chop Suey.

Die japanische K├╝che ist f├╝r ihre Fischgerichte, haupts├Ąchlich Sushi, bekannt. Viele gesunde Meeresfr├╝chte und der geringe Fettanteil sind f├╝r Geniesser auch sehr figurfreundlich.

Die thail├Ąndische K├╝che ist ziemlich scharf, unterscheidet sich aber ebenfalls regional sehr stark, genau wie die chinesische K├╝che. Sie z├Ąhlt zu den beliebtesten K├╝chen der Welt und ist ber├╝hmt f├╝r ihr Pad Thai oder das Thai Green Curry.

Was z├Ąhlt noch zur asiatischen K├╝che?

Auch wenn das Gigi Sushi sein Asiatisches Essen (im Lieferdienst, Take Away und Restaurant) auf die japanische, chinesische und thail├Ąndische K├╝che abgestimmt hat, gibt es noch viele weitere asiatische K├╝chen:

  • Die burmesische K├╝che, die typisch ist f├╝r Myanmar, beinhaltet beispielsweise sehr viel Gem├╝se und arbeitet viel mit Austernsauce.
  • Die laotische K├╝che ist ihr sehr ├Ąhnlich, neben dem Gem├╝se gibt es aber auch W├╝rste, Suppen und Nudeln.
  • Die indische K├╝che benutzt viele H├╝lsenfr├╝chte und ist ├╝berwiegend vegetarisch ausgerichtet.
  • Die kambodschanische K├╝che kennt haupts├Ąchlich verschiedene Reisgerichte.
  • Die koreanische K├╝che verwendet viel Reis, aber auch Fleisch und Gem├╝se.
  • Die vietnamesische K├╝che ist eine der ges├╝ndesten der Welt. Hier haben sich verschiedene Einfl├╝sse aus China und Thailand sowie Indien vermischt. Sie ist selten scharf und verwendet viel Reis, Reisnudeln und Gem├╝se. Historisch gesehen ist sie f├╝r westliche Gaumen schwierig, da es praktisch keine Tabus gibt und auch Insekten auf der Speisekarte stehen.

Warum ist die Asiatische K├╝che so gesund?

Die asiatische K├╝che hat ihren guten Ruf v├Âllig zu Recht. Denn sie ist sehr abwechslungsreich und verwendet haupts├Ąchlich viel frisches Gem├╝se, mageres Fleisch oder Fisch. Dazu kommen gesunde Ballaststoffe aus Tofu oder Soja. Reis ist ebenfalls ├╝berall dabei und sehr gesund. Er s├Ąttigt und hat ausserdem eine entw├Ąssernde Wirkung.

Besonders bek├Âmmlich ist die Zubereitung der Lebensmittel. Denn das Meiste wird nur im Wok ged├╝nstet, ohne Zugabe von Fett. Dazu kommen ausgew├Ąhlte Gew├╝rze, die die Verdauung und Fettverbrennung im K├Ârper anregen und denen teilweise heilende Wirkungen zugeschrieben werden.

Die beliebtesten Gerichte Asiens erhalten Sie bei Gigi Sushi

Das leckere Asian Food, das bei Gigi Sushi f├╝r Kunden im Einzugsgebiet bis Thalwil oder W├Ądenswil zubereitet wird, ist sorgf├Ąltig ausgew├Ąhlt und beinhaltet nur qualitativ hochwertige Lebensmittel.

Wir haben auf unserer Speisekarte die bekanntesten und beliebtesten Gerichte aus den drei ber├╝hmtesten K├╝chen Asiens. Sie k├Ânnen alle Speisen direkt in unserem Restaurant geniessen. Wenn Sie lieber Asiatisch bestellen, k├Ânnen Sie die Gerichte aber auch als Home Delivery oder Asiatisches Take Away zur Selbstabholung bekommen.

Bei Fragen zu den Gerichten, Sonderw├╝nschen oder allen anderen Anliegen, wenden Sie sich gerne an unsere freundlichen Mitarbeiter. Wir helfen Ihnen gerne jederzeit weiter.